【マイクボールダイブエクスペディション公式日本語サイト】オーストラリア・ケアンズのグレートバリアリーフ、コーラルシーへのダイブクルーズ

食事メニュー【スポイルスポート号】

朝食 ランチ 夕食
金曜日 Ploughman’s Platter Asian Buffet
ベーコン(GF) フレッシュハーブ風味のスクランブルエッグ ローストタイムとガーリックマッシュルーム ベークドビーンズ 自家製パン じっくり煮込んだローストビーフ スモークハムとコールドカットのセレクション 4種のチーズキッシュ サラダ、ホットバゲット/ベーグル ピクルス入りチーズボード 前菜盛り合わせ トマトとバジルのスープ タイのレッドチキンカレー じっくり煮込んだチャーシュー ガーリック&ブラックペッパービーフとアジアン野菜の炒め物 豆腐と野菜のサテー炒め ご飯と海老せんべい デザート:カフィールライムのクリームパンナコッタとマカダミアナッツのプラリネ
土曜日 From the Deep Restaurant Night
ベーコン&ソーセージ (GF) スローローストポテト ほうれん草入りポーチドエッグ オランデーズソース ローストタイムとガーリックマッシュルーム 自家製パン レモンペッパーカラマリ(玉ねぎとピーマンを中華鍋で混ぜて仕上げます) レモンバターとフレッシュハーブのバラマンディ焼き スモークサーモン チリとケッパー添えシーフードのリングイネ ほうれん草とリコッタのラビオリ(松の実添え) ネギとジャガイモのスープ 豚肉とセージのサツマイモマッシュ&メープルバター煮込みリンゴ添え。 ベイクドディナーロール。 デザート:グーティーチョコレート&ラズベリーブラウニー、チョコレートガナッシュ添え
日曜日 From the Garden Aussie BBQ Night
温かいメープルシロップパンケーキ ベリーのコンポートとホイップバニラクリーム 新鮮なイチゴとスライスしたバナナ チョコレートガナッシュ(オプション) 半熟ゆで卵 ベーコン(GF) トマトのバルサミコロースト 自家製パン チキンシーザーサラダ カリフラワーのココナッツマドラスとライスの盛り合わせ グリーンビーンズのサラダと胡桃のケッパーサルサのトースト ジャガイモと赤カブのサラダ、ワサビの生クリーム添え バター入りホットバゲット ローストカボチャのスープ スモークソルト添えフィレステーキ、ガーリックシュリンプ、ソーセージ、スパイスチキン ローストバターコーン&ポテト、コールスロー、サラダ、サワークリーム&チーズ デザート:季節のフルーツのパバロワとマンゴーのシャーベット
月曜日 Pizza Bar Moroccan Night
ホット&フレーククロワッサン:ジャム入りプレーン、ハム・チーズ・トモトまたはアボカド・チーズ ハム、チェダーチーズ、スライストマト アボカド&チェダーチーズ ハムのタイム&マッシュルーム和え ベジタリアン用ペスト オリーブ、チリペペロニ 4種チーズとはちみつ スモークサーモンのロケット タンドリーチキン ガーデンサラダ スイートコーンチャウダー 仔羊の中東風煮込みとトーストアーモンド添え アプリコット入り野菜のタジン 鶏胸肉のスパイスロースト ブロッコリーとピスタチオトマトのサルサ 焼き芋のメドレー クスクス、ドゥッカ、フムスとオリーブオイルのパン デザート:自家製ホットシナモンとカルダモンのチョコドーナツボール
火曜日 Mexican Fiesta Restaurant Night
ベーコン&ソーセージ(GF) スクランブルエッグとフレッシュハーブ じっくりローストしたじゃがいも タイムとガーリックマッシュルームのロースト ベイクドビーンズ 自家製パン チリとカルネのチーズとサワークリーム添え タコスとやわらかい小麦粉のトルティーヤ メキシカンライス 新鮮なトッピング、トマト、レタス、スライスオニオン、ハラペーニョ、コーン、ホットサルサ チキンのチポトレ手羽先 リフライドビーンズ マヒマヒのココナッツセビーチェ わさび風味のバラマンディ、グリーンカレーソース、ココナッツライス、温野菜添え または… ブリエを包んだ鶏胸肉をベーコンで包み、ガーリックマッシュポテト、温野菜、チリラズベリージャムを添えて。 ベイクドディナーロール デザート:ジャムドーナツ 温かいイチゴとクリームを添えて
水曜日 European Lunch BBQ Night
温かいメープルシロップのパンケーキ ホイップバニラクリーム入りベリーコンポート 新鮮なイチゴとスライスしたバナナ 半熟卵 ベーコン(GF) トマトのバルサミコロースト 自家製パン 牛肉と茄子ラザニア サーモンとニラのキッシュ ベーコンとチーズのキッシュ ガーデンサラダまたはグリークサラダ ローストカボチャと松の実のハーブキヌアサラダ バター入りホットバゲット 野菜スープ スモークソルトのフィレステーキ、スパイスチキン、ガーリックシュリンプ ローズマリー&ガーリックラムチョップ&グルメソーセージ コールスロー、サラダ、コーンコブ、サワークリーム&チーズ入りベイクドポテト、ベイクドディナーロール デザート:焼きスイートパイナップルとバニラアイス
木曜日
  • できたての風味豊かなクロワッサン:ジャム入りプレーン、ハム・チーズ・トマト、またはアボカドとチーズ。
備考:
  • 朝食 – 新鮮なフルーツサラダ、シリアル、ヨーグルト、ホットトーストをお召し上がりいただけます。
  • ランチ – パン、新鮮なサラダ、トロピカルフルーツの盛り合わせをお召し上がりいただけます。