【マイクボールダイブエクスペディション公式日本語サイト】オーストラリア・ケアンズのグレートバリアリーフ、コーラルシーへのダイブクルーズ

食事メニュー【スポイルスポート号】

  • インターナショナルメニュー
  • ベジタリアンメニュー
  • ビーガンメニュー
朝食 ランチ 夕食
金曜日 Ploughman’s Platter Asian Buffet
ベーコン(GF)
フレッシュハーブ風味のスクランブルエッグ
ローストタイムとガーリックマッシュルーム
ベークドビーンズ
自家製パン
じっくり煮込んだローストビーフ
スモークハムとコールドカットのセレクション
4種のチーズキッシュ
サラダ、ホットバゲット/ベーグル
ピクルス入りチーズボード 前菜盛り合わせ
トマトとバジルのスープ
タイのレッドチキンカレー
じっくり煮込んだチャーシュー
ガーリック&ブラックペッパービーフとアジアン野菜の炒め物
豆腐と野菜のサテー炒め
ご飯と海老せんべい
デザート:カフィールライムのクリームパンナコッタとマカダミアナッツのプラリネ
土曜日 From the Deep Restaurant Night
ベーコン&ソーセージ (GF)
スローローストポテト
ほうれん草入りポーチドエッグ
オランデーズソース
ローストタイムとガーリックマッシュルーム
自家製パン
レモンペッパーカラマリ(玉ねぎとピーマンを中華鍋で混ぜて仕上げます)
レモンバターとフレッシュハーブのバラマンディ焼き
スモークサーモン
チリとケッパー添えシーフードのリングイネ
ほうれん草とリコッタのラビオリ(松の実添え)
ネギとジャガイモのスープ
豚肉とセージのサツマイモマッシュ&メープルバター煮込みリンゴ添え。
ベイクドディナーロール。
デザート:グーティーチョコレート&ラズベリーブラウニー、チョコレートガナッシュ添え
日曜日 From the Garden Aussie BBQ Night
温かいメープルシロップパンケーキ
ベリーのコンポートとホイップバニラクリーム
新鮮なイチゴとスライスしたバナナ
チョコレートガナッシュ(オプション)
半熟ゆで卵
ベーコン(GF)
トマトのバルサミコロースト
自家製パン
チキンシーザーサラダ
カリフラワーのココナッツマドラスとライスの盛り合わせ
グリーンビーンズのサラダと胡桃のケッパーサルサのトースト
ジャガイモと赤カブのサラダ、ワサビの生クリーム添え
バター入りホットバゲット
ローストカボチャのスープ
スモークソルト添えフィレステーキ、ガーリックシュリンプ、ソーセージ、スパイスチキン
ローストバターコーン&ポテト、コールスロー、サラダ、サワークリーム&チーズ
デザート:季節のフルーツのパバロワとマンゴーのシャーベット
月曜日 Pizza Bar Moroccan Night
ホット&フレーククロワッサン:ジャム入りプレーン、ハム・チーズ・トモトまたはアボカド・チーズ
ハム、チェダーチーズ、スライストマト
アボカド&チェダーチーズ
ハムのタイム&マッシュルーム和え
ベジタリアン用ペスト
オリーブ、チリペペロニ
4種チーズとはちみつ
スモークサーモンのロケット
タンドリーチキン
ガーデンサラダ
スイートコーンチャウダー
仔羊の中東風煮込みとトーストアーモンド添え
アプリコット入り野菜のタジン
鶏胸肉のスパイスロースト
ブロッコリーとピスタチオトマトのサルサ
焼き芋のメドレー
クスクス、ドゥッカ、フムスとオリーブオイルのパン
デザート:自家製ホットシナモンとカルダモンのチョコドーナツボール
火曜日 Mexican Fiesta Restaurant Night
ベーコン&ソーセージ(GF)
スクランブルエッグとフレッシュハーブ
じっくりローストしたじゃがいも
タイムとガーリックマッシュルームのロースト
ベイクドビーンズ
自家製パン
チリとカルネのチーズとサワークリーム添え
タコスとやわらかい小麦粉のトルティーヤ
メキシカンライス
新鮮なトッピング、トマト、レタス、スライスオニオン、ハラペーニョ、コーン、ホットサルサ
チキンのチポトレ手羽先
リフライドビーンズ マヒマヒのココナッツセビーチェ
わさび風味のバラマンディ、グリーンカレーソース、ココナッツライス、温野菜添え
または...
ブリエを包んだ鶏胸肉をベーコンで包み、ガーリックマッシュポテト、温野菜、チリラズベリージャムを添えて。
ベイクドディナーロール
デザート:ジャムドーナツ 温かいイチゴとクリームを添えて
水曜日 European Lunch BBQ Night
温かいメープルシロップのパンケーキ
ホイップバニラクリーム入りベリーコンポート
新鮮なイチゴとスライスしたバナナ
半熟卵
ベーコン(GF)
トマトのバルサミコロースト
自家製パン
牛肉と茄子ラザニア
サーモンとニラのキッシュ
ベーコンとチーズのキッシュ
ガーデンサラダまたはグリークサラダ
ローストカボチャと松の実のハーブキヌアサラダ
バター入りホットバゲット
野菜スープ
スモークソルトのフィレステーキ、スパイスチキン、ガーリックシュリンプ
ローズマリー&ガーリックラムチョップ&グルメソーセージ
コールスロー、サラダ、コーンコブ、サワークリーム&チーズ入りベイクドポテト、ベイクドディナーロール
デザート:焼きスイートパイナップルとバニラアイス
木曜日
  • できたての風味豊かなクロワッサン:ジャム入りプレーン、ハム・チーズ・トマト、またはアボカドとチーズ。
備考:
  • 朝食 - 新鮮なフルーツサラダ、シリアル、ヨーグルト、ホットトーストをお召し上がりいただけます。
  • ランチ - パン、新鮮なサラダ、トロピカルフルーツの盛り合わせをお召し上がりいただけます。
朝食 ランチ 夕食
金曜日 Ploughman’s Platter Asian Buffet
スクランブルエッグまたは豆腐
ローストポテト
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
ベイクドビーンズ
自家製パン
サラダ、調味料、アニパストスのビュッフェ
焼きたてのベーグルとロールパン
チーズボードのピクルス添え
トマトとバジルのスープ
青梗菜のゴマと蜂蜜の炒め物、豆腐のマリネ
レモングラス風味のライス
キャラメルソースのジンジャースティッキー・デーツプディング
土曜日 From the Garden Restaurant Night
ポーチドエッグまたはスクランブル豆腐とほうれん草のソテー
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
オランデーズソース
自家製パン
モッツァレラレンズ豆のピーマン詰め
ペストパスタサラダ
ガーキンと粒マスタードドレッシングのポテトサラダ
ガーデンサラダ
ネギとジャガイモのスープ
野菜とレンズ豆のボロネーゼ
青菜とキヌアの蒸し煮
日曜日 From the Garden Aussie BBQ Night
メープルシロップのパンケーキ
揚げ出し豆腐
半熟と完熟ゆで卵
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
ベイクドビーンズ
自家製パン
シーザーサラダ
マッシュルームと人参のグリルとバルサミコ酢のサラダ
ジャガイモ、アボカド、アスパラガス、ロケットサラダ
ニスコワーズサラダ
ローストカボチャのスープ
ベジタリアンバーガー
焼き玉ねぎ、コーンコブ、グリーンサラダ、温野菜
緑と赤キャベツのシフォナードメドレー、タイ風スイートチリソースのドレッシングを添えて。
ベイクドポテトのサワークリーム&チーズ添え
パバロア
月曜日 Pizza Bar Moroccan Night
温かいクロワッサン:ハム、チーズ、トマト、アボガドまたはジャム 自家製ピザのベースに新鮮な野菜のトッピングをセレクト
ガーデンサラダ
エンドウとミントのスープ
モロッコナッツとひよこ豆のローフ
さつまいものクミン焼き
アプリコットとアーモンドのクスクス
蒸しブロッコリー
トルコ風フィンガーまたはロティのフムスとオリーブオイル添え
オレンジとアーモンドシロッププリン
火曜日 Mexican Fiesta Restaurant Night
スクランブルエッグまたは豆腐
ローストポテト
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
ベイクドビーンズ
自家製パン
タコス&小麦粉のトルティーヤ
メキシカンライス
ハリッサ、ケイジャン&ガーリック味付け野菜
タコスフィリング
メキシカンビーンスープ
マッシュルームとほうれん草のリゾット
温野菜
ベイクドディナーロール
水曜日 Chefs Lunch BBQ Night
パンケーキ ミックスベリーのコンポート
揚げ出し豆腐
トマトのスローロースト
半熟・完熟ゆで卵
自家製パン
フェッタと松の実のローストベジタブル
野菜のキッシュ
レンズ豆と豆腐のサラダ
ガーデンサラダ
野菜スープ
焼きナスのシュニッツェル
トウモロコシと蒸し野菜
ベイクドポテトのサワークリーム&チーズ添え
グリーン/レッドキャベツのシフォナードメドレー、タイ風スイートチリソースドレッシング添え
木曜日
  • できたての風味豊かなクロワッサン:ジャム入りプレーン、ハム・チーズ・トマト、またはアボカドとチーズ。
備考:
  • 朝食 - 新鮮なフルーツサラダ、シリアル、ヨーグルト、ホットトーストをお召し上がりいただけます。
  • ランチ - 本日の自家製スープ、パン、新鮮なサラダ、トロピカルフルーツの盛り合わせをお召し上がりいただけます。
朝食 ランチ 夕食
金曜日 Ploughman’s Platter Asian Buffet
スクランブル豆腐
ローストポテト
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
ベイクドビーンズ
自家製パン
サラダ、薬味、アンティパストのビュッフェ
地中海産ミックス野菜のグリル
焼きたてのベーグルとロールパン
トマトとバジルのスープ
青菜のゴマ炒めと豆腐のマリネ
レモングラス風味のライス
キャラメルソースのジンジャースティッキー・デーツプディング
土曜日 From the Garden Restaurant Night
スクランブル豆腐とほうれん草のソテー
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
自家製パン
ピーマンの詰め物
生パスタ
ポテトサラダのガーキンス&シードマスタードドレッシング
ガーデンサラダ
ネギとジャガイモのスープ
野菜とレンズ豆のボロネーゼ
青菜とキヌアの蒸し煮
日曜日 From the Garden Aussie BBQ Night
揚げ出し豆腐
パンケーキ ミックスベリーのコンポート
ローストポテト
トマトとニラとマッシュルームのソテー
ベイクドビーンズ
自家製パン
マッシュルームと人参のグリルとバルサミコ酢のサラダ
ジャガイモ、アボカド、アスパラガス、ロケットサラダ
ヴィーガンのニスコワーズサラダ
ローストカボチャのスープ
ビーガンバーガー
焼き玉ねぎ、コーンコブ、グリーンサラダ、温野菜
緑と赤キャベツのシフォナードメドレー、タイ風スイートチリソースのドレッシングで。
ベイクドポテト
ロールパン
月曜日 Pizza Bar Moroccan Night
プチトマト、赤玉ねぎ、ロケット、ゼストレモンオープングリルサンド パーソナライズされたトラディショナルピザ
ガーデンサラダ
エンドウとミントのスープ
モロッコナッツとひよこ豆のローフ
さつまいものクミン焼き
アプリコットとアーモンドのクスクス
ブロッコリーの蒸し煮
トルコ風フィンガーまたはロティのフムスとオリーブオイル添え
オレンジとアーモンドシロッププリン
火曜日 Mexican Fiesta Restaurant Night
スクランブル豆腐
ローストポテト
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
ベイクドビーンズ
自家製パン
タコスと小麦粉のトルティーヤ
メキシカンライス
ハリッサ、ケイジャン&ガーリック味付け野菜
タコスフィリング
メキシカンビーンスープ
マッシュルームとほうれん草のリゾット
温野菜
ロールパン
水曜日 A La Mediterranean BBQ Night
揚げ出し豆腐
パンケーキ ミックスベリーのコンポート
トマトのスローロースト
マッシュルームのソテー
自家製パン
松の実入りミックスロースト野菜
レンズ豆と豆腐のサラダ
ガーデンサラダ
野菜スープ
焼きナスのシュニッツェル
トウモロコシと温野菜
ベイクドポテト
グリーン/レッドキャベツのシフォナードメドレー、タイ風スイートチリソースドレッシング添え
ライム/シュガーとラズベリーのクーリをまぶした季節のフルーツの串焼き
木曜日
  • プチトマト、ロケット、赤玉ねぎ、レモンの皮を剥いたオープングリルサンド。
備考:
  • 朝食 - 新鮮なフルーツサラダ、シリアル、ヨーグルト、ホットトーストをお召し上がりいただけます。
  • ランチ - パン、新鮮なサラダ、トロピカルフルーツの盛り合わせをお召し上がりいただけます。